ï»żSANGRIA SIMPLE Changer les quantitĂ©s ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool 2/5, on compte en moyenne litres de punch par personne, cela s'Ă©quilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'ĂȘtes que des gros buveurs, vous pouvez plutĂŽt partir sur 0 Ă litres de punch par personne IngrĂ©dients 6 Vin Rouge6 Citron6 Orange12 Sucre Roux6 Baton de Cannelle6 Poivre PrĂ©paration du punch Couper les fruits en rondelles fines. Laisser au fond du rĂ©cipient de service. Saupoudrer de sucre, cannelle et poivre. Placer au frigo pendant 1h. Arroser ensuite les fruits avec le vin rouge. Ajouter des glaçons au moment de servir. Service du punch DĂ©corer chaque verre d'une demi-tranche d'orange. A servir dans un saladier Ă punch. Conseils et trucs de barman Pour choisir un vin Ă sangria il n'est pas obligatoire de prendre un vin trop cher mais il faut Ă©viter tout de mĂȘme le vin trop bas de gamme. PrĂ©ferer un vin assez fruitĂ© et jeune, avec un taux d'alcool autour des 12°. Fiche cocktailVin: 80 verres soit 13 ou 14 bouteilles de 75 cl. Eau : 100 Ă 150 verres ou 15 Ă 20 bouteilles de 1,5 litre. Jus de fruits : 50 verres ou 6 ou 7 bouteilles de 1,5 litre. Pour assurer la satisfaction de tous, nâhĂ©sitez pas et ajoutez une ou deux bouteilles supplĂ©mentaires. Quelle Commentfaire une sangria unique pour 10 personnes. La sangria unique, inoubliable â Une sangria maison câest tout simple Ă faire. Nous vous le prouvons avec cette recette. Prenez : 2 bouteilles de vin rouge, 50 cl de limonade, 2 oranges, 2 pommes, 2 citrons. Voici la recette de la sangria maison dĂ©taillĂ©e pas Ă pas.
Sangriadouce pour 30 personnes : Recette, préparation et avis - douce pour 30 personnes SANGRIA DOUCE Changer les quantités ou le nombre de personnes Recette pour 30 personnes Soit 6 litres de punch Recette pour 2 personnes Soit 1 litre de punch Recette pour 10 personnes Soit 2 litres de punch
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QuellequantitĂ© de cocktail pour 50 personnes ? Champagne : 80 flĂ»tes, soit 13 ou 14 bouteilles de 75 cl. Vin : 80 verres ou 13 ou 14 bouteilles de 75 cl. Ceci pourrait vous intĂ©resser : Comment conserver pĂąte Ă crĂȘpes ? Eau : 100 Ă 150 tasses ou 15 Ă 20 bouteilles de 1,5 l. Jus de fruits : 50 verres ou 6 ou 7 bouteilles de 1,5 l.
CeladĂ©pend de lâappĂ©tit de vos convives, et de lâimportance du fromage dans votre menu ! Pour un plateau de fromages dâapĂ©ritif : compter 70 g par personne. Pour un plateau de fromages en fin de repas ou un buffet, on compte en gĂ©nĂ©ral 80 Ă 100 g par personne. Pour un menu vin-fromage prĂ©voir 150 g Ă 200g par personne.
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